Тайны вирусов

...тысячи лет идет эта тихая невидимая война человека и вирусов...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Осторожно: ожирение!

При ожирении значительно нарушаются многие виды обмена, особенно жировой, углеводный и водно-солевой.

К развитию заболевания приводят погрешности в питании, способные возбудить аппетит (злоупотребление пряностями, приправами, острой пищей, алкоголем, редкие приемы пищи, еда наспех, питание перед сном и др.), недостаточная физическая активность. Также ожирению способствуют наследственная предрасположенность, нарушения в деятельности эндокринных желез (например, снижение функции щитовидной и половых желез), патологические процессы в центральной нервной системе (энцефалит, травмы головного мозга и др.).

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ПРИ ОЖИРЕНИИ I И II СТЕПЕНИ

Первый завтрак: 100 г творога кальцинированного; 200 г тушеной моркови; 200 мл кофе с молоком без сахара.

Второй завтрак: 170 г салата из свежей капусты без соли со сметаной.

Обед: 200 г щей вегетарианских; 90 г мяса отварного; 50 г зеленого горошка без масла; 100 г свежих яблок.

Полдник: 100 г творога кальцинированного; 180 мл отвара шиповника.

Ужин: 100 г отварного судака; 125 г рагу из овощей.

На ночь: 180 мл кефира; 150 г ржаного хлеба.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ПРИ ОЖИРЕНИИ III-IV СТЕПЕНИ

Первый завтрак: 90 г отварного мяса; 150 г овощного салата на растительном масле; 200 мл кофе с молоком без сахара.

Второй завтрак: 100 г яблок.

Обед: 250 г борща вегетарианского; 100 г отварной рыбы; 150 г тушенной на растительном масле капусты; 200 мл компота из яблок без сахара.

Полдник: 180 мл молока.

Ужин: 90 г запеченного мясного рулета, фаршированного омлетом.

На ночь: 180 мл кефира.