Тайны вирусов

...тысячи лет идет эта тихая невидимая война человека и вирусов...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Ешьте отварное

Мне хорошо известно, что страдающим болезнью Паркинсона тяжело проглатывать жареную пищу, печенье и другую сухую еду, поэтому на столе должна быть отварная пища, жидкой или кремообразной консистенции.

Приготовленные на воде рыбу, мясо и овощи нужно нарезать небольшими кусочками. Жареную яичницу лучше заменить яичной кашей.

Фрукты перед употреблением очищаются от кожицы и семян. Следует отказаться от орехов, семечек и чаще лакомиться йогуртами, сливками, можно мороженым. Часто люди в пожилом возрасте жалуются на запоры, это относится и к тем, кто не страдает болезнью Паркинсона. Причина в сидячем образе жизни, изменении моторики кишечника.

Поэтому борясь с запорами, нужно пить больше жидкости - 1,5 л в день, есть зерновые, черный хлеб, кукурузу, рис, овсяные хлопья, льняное семя. Полезны яблоки, чернослив, чеснок, клубника, земляника, свекла.

С. КУЗЬМИНА, Витебская область.