Тайны вирусов

...тысячи лет идет эта тихая невидимая война человека и вирусов...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Грипп: как избежать осложнений

Нередко бронхит, астма и другие серьезные болезни появляются как осложнение после гриппа. Чтобы "устоять" при эпидемии, нужно правильно питаться.

Лечебная диета при гриппе назначается для поддержания общих сил организма, уменьшения интоксикации и повышения иммунитета.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ПРИ ГРИППЕ

Первый завтрак: салат из свежих овощей; оладьи манные; фруктовый сок либо или пудинг манный с фруктами; чай с лимоном.

Второй завтрак: красный грейпфрут или яйцо всмятку с отваром шиповника.

Обед: овощной протертый суп на мясном бульоне; паровые мясные зразы; биточки из риса; компот.

Полдник: творожная масса с морковью и яблоками; ягодный сок или печеное яблоко.

Ужин: плов с рыбой; имбирный чай или суфле из отварной рыбы; тушеный картофель; фруктовый сок.

Перед сном: нежирный кефир.

Имбирный чай в нашей семье готовят так: берем 1,2 л воды, 3 ст. ложки натертого имбиря, 5 ст. ложек меда, 4 ст. ложки лимонного или апельсинового сока, 2 ст. ложки свежей мяты.

Кипятим воду, добавляем имбирь, мед и как следует размешиваем.

Процеживаем через сито, добавляем щепотку черного перца и сок. В конце кладем немного свежей мяты.

М. ХРОМОВА, Екатеринбург.