Тайны вирусов

При ожирении значительно нарушаются многие виды обмена, особенно жировой, углеводный и водно-солевой.

Я диетолог-психолог, давно работаю с людьми, страдающими лишним весом, ожирением, поэтому знаю не понаслышке, что молодым хорошо, то зрелым дамам...

Моей внучке 12 лет, и у нее бронхиальная астма. Кроме того, девочка очень полная - весит 62 кг, все время хочет кушать. Я устала с этим бороться. Подскажите, пожалуйста, как нам быть? В. ВОЛКОВА, Иркутская область.

Стол №8 назначают при ожирении как основном заболевании или при наличии сопутствующих болезней, не требующих специального питания.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДЛЯ БОЛЬНЫХ НЕФРИТОМ

Первый завтрак: яйцо всмятку; гречневая рассыпчатая каша; чай.

Стол №7 назначают при остром нефрите в период выздоровления (с 3-4-и недели лечения), хроническом нефрите при отсутствии обострения и почечной недостаточности.

Наиболее распространенными заболеваниями суставов являются артриты. В острой стадии недуга суставы становятся отечными, горячими, боль ощущается не только при движении, но и в покое.

Решила написать полный рецепт от болей в почках, которые возникают из-за песка и камней.

Подагра - это заболевание суставов, при котором образуется избыток солей мочевой кислоты (уратов).

Стол №6 назначают при подагре, мочекаменной болезни с образованием камней из солей мочевой кислоты.

Скажите, что должно входить в меню при желчнокаменной болезни? Можно ли есть кислые ягоды и добавлять их в чай? Н. БУРКОВА, Свердловская область.

Первый завтрак: омлет паровой; сваренная на воде и протертая геркулесовая каша; слабый чай.

Хронический панкреатит не всегда является следствием острой формы заболевания. Им страдают около 5-9% людей с патологией желудочно-кишечного тракта.

Чтобы острый панкреатит не перешел в хронический, советую избегать переедания и придерживаться специальной диеты в течение года.

Гепатит - общее название острых и хронических воспалительных заболеваний печени.

ПРИМЕРНОЕ ОДНОДНЕВНОЕ МЕНЮ ПРИ ВОСПАЛЕНИИ ПЕЧЕНИ И ОСТРОМ ВОСПАЛЕНИИ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Длительное время мне приходилось лечиться медикаментами. Скажите, как почистить и поддержать ослабленную печень? Г. СОКОЛОВА, г. Сосновоборск Красноярского края.

Примерное меню при заболеваниях печени и желчного пузыря 8-9 часов: винегрет со сметаной; чай с молоком; сливочное масло; хлеб; творог; 20 г вымоченной сельди.

Стол №5 назначают при заболеваниях печени и желчных путей.

Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта и сердца отварите несколько клубней в мундире размером с куриное яйцо. На одну порцию возьмите одну картофелину и такого же размера луковицу.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ПРИ ДИАРЕЕ

ВАРИАНТ 1

Первый завтрак: протертая овсяная каша на воде; творог свежеприготовленный протертый; чай.

Второй завтрак: отвар из сушеной черники.

Обед: бульон мясной с манной крупой; паровые мясные тефтели; протертая рисовая каша на воде; кисель.

Полдник: теплый несладкий отвар шиповника.

Ужин: омлет паровой; протертая гречневая каша на воде; чай.

На ночь: кисель

Стол №4 назначают при острых заболеваниях и резком обострении хронических заболеваний кишечника с сильной диареей.

Геморрой - это болезненное расширение вен заднего прохода и прямой кишки, большей частью в виде отдельных шишек, узлов, расположенных внутри кишки (внутренний) или снаружи отверстия заднего прохода (наружный).

Предлагаю самый простой способ очищения кишечника - двухдневную диету, которую можно проводить в любые дни, но лучше в выходные.

- Чтобы очистить кишечник капусту, свеклу и морковь натирают на крупной терке. Капусты берут больше, чем свеклы и моркови. Нашинкованные овощи хорошо размешивают и мнут руками до выделения жидкости. Потом добавляют немного лимонного сока, растительного масла и предварительно замоченный чернослив. Солить не надо.

ПРИМЕРНОЕ ОДНОДНЕВНОЕ МЕНЮ ПРИ ЗАПОРЕ

Завтрак: салат из свежей сочной капусты и яблок со сметаной; каша овсяная молочная; чай с молоком; хлеб пшеничный с маслом.

Многие пожилые люди из-за малоподвижного образа жизни страдают запорами кишечника, а это приводит к самоотравлению организма токсинами и развитию различных заболеваний.

Месяцев 7-8 тому назад я целую неделю не могла сходить в туалет. Сделать клизму было нечем, кружка Эсмарха прохудилась.

Стол №3 назначают при запорах.

После операции на желудке принимать пищу нужно небольшими порциями по 6-7 раз в день (через каждые 2,5-3 часа).

Гастрит с пониженной кислотностью обычно развивается из-за неумеренности в еде, злоупотребления острыми, маринованными, копчеными, жареными блюдами, специями. Желудочные железы постепенно видоизменяются и начинают хуже работать. Снижается выработка желудочной соляной кислоты и ферментов, необходимых для нормального пищеварения. В желудке во время и после еды появляется чувство тяжести, также беспокоят непроизвольная отрыжка с неприятным запахом, тошнота, потеря аппетита, диарея.

Стол №2 назначают при хроническом гастрите с пониженной кислотностью вне сильного обострения; при острых гастритах, энтеритах и колитах в период обострения; при хронических энтероколитах вне обострения и в отсутствие других сопутствующих заболеваний.

Гастрит - воспаление слизистой оболочки желудка, в основе которого лежит нарушение секреции желудка. Гастрит с повышенной кислотностью сопровождается повышенной функцией желудочной секреции. Заболевание чаще встречается у молодых людей.

Чтобы избавиться от кандидоза (грибковой инфекции), нужно лишить его питания, восстановить слизистую желудка, укрепить иммунитет. Я предлагаю один из проверенных вариантов лечения.

Известно, что мед - лучший друг желудка, помощник и лекарь. Это превосходное лечебное средство при язве, гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

В наше нелегкое время мы все подвержены стрессам, часто впадаем в плохое настроение. Такое состояние может привести к развитию заболеваний пищеварительной системы, в частности язвы желудка.

Нередко причиной возникновения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки является бактерия хеликобактер, которая живет на слизистой желудка. Однако опасность кроется не столько в самой бактерии, сколько в условиях, созданных человеком для ее размножения. Стресс, алкоголь, курение, пищевые добавки и лекарственные препараты могут спровоцировать появление язвы. Опасны также: нерегулярное питание, перекусывание на ходу, употребление в пищу рафинированных масел, гормонов, содержащихся в животной пище. Поэтому так важно в борьбе с недугом соблюдать назначенную врачом диетотерапию.

Стол №1 назначают при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки в период затихания обострения и не менее полугода после него, а также при обострении хронического гастрита с повышенной кислотностью.

Диета является одним из важных методов лечения и профилактики обострения многих заболеваний.

Морковь содержит большое количество бета-каротина - провитамина, который в организме человека преобразуется в витамин А. Каротин особенно полезен детям и женщинам, поскольку способствует росту, поддерживает в хорошем состоянии кожу, слизистые оболочки, дарит долголетие. Также каротин блокирует образование злокачественных опухолей.

Свежие огурцы полезно употреблять в пищу при атеросклерозе, анемии, гепатите, хронических запорах.

Бульоны и супы из мяса кролика врачи-диетологи рекомендуют при малокровии, истощении, туберкулезе, запорах, хронических гастритах с пониженной кислотностью, атеросклерозе, нарушении желчевыводящих путей. Бульон из крольчатины также лечит гипертонию, импотенцию, общую слабость, восстанавливает силы после перенесенных травм, ожогов.

Хочу написать, что полезно для мужского здоровья.

Капуста с давних пор известна своими лечебными свойствами. Она стимулирует обмен веществ в организме и обладает противовоспалительным эффектом.

При употреблении проросшего зерна уже через 1-2 недели у людей, страдающих различными недугами, наступали явные улучшения: происходило укрепление иммунитета, восстанавливался обмен веществ, улучшалось самочувствие.

Расскажите, пожалуйста, о лечебных свойствах имбиря. Есть ли у него противопоказания? Е. ВЯЛОВА, Томская область.

Брусника улучшает работу желудка и кишечника, повышает прочность и эластичность стенок кровеносных сосудов, способствует усвоению витамина С.

Замечено, что пожилые люди, которые регулярно употребляют баклажаны, меньше страдают различными сердечно-сосудистыми заболеваниями и дольше живут. У них меньше проблем с печенью, кишечником, суставами и позвоночником.

Я всегда думала, что отруби - это вредный для организма продукт. А сейчас их продают в каждой аптеке и делают хлеб с отрубями. Объясните, есть ли противопоказания для употребления отрубей. В. ПОПОВА, г. Вязьма Смоленской области.

Я живу в городе, а лето провожу на даче, где с удовольствием выращиваю овощи и занимаюсь цветами.